雪菜是什么菜图片,又叫雪里红是芥菜的变种 — 养生百科网

运动养生 2025-06-29 16:49:14 51625

雪菜是雪菜雪里什么菜?它是芥菜的一个变种,看图片,什菜在我国很多地区都有种植,图片不同地区的又叫养生叫法也不同,又称雪里红、红芥九头芥、变种百科排菜等等,雪菜雪里雪菜的什菜茎叶都可以吃,常被人们用来制作腌菜,图片虽然口感好,又叫养生但不建议大家大量食用腌菜,红芥有致癌的变种百科风险。

雪菜是雪菜雪里什么菜图片

雪菜就是雪里红,是什菜芥菜的一个变种,茎叶都可以吃。图片在我国很多地区都有种植,像江浙一带称它为九头芥、雪里红,湖南、湖北等地叫它排菜,不同地区有不同的称呼,还有烧菜、辣菜、雪里翁等俗称,看图片,可能大家身边就有种植雪菜的。

新鲜的雪菜富含芥子油,口感有些辛辣,所以经常被用来做腌菜,当然它的茎叶也是可以作为普通蔬菜炒着吃,还可以蒸食,不仅味道好,营养价值也高,富含水分、蛋白质、维生素等,但这里不建议大家吃太多的腌菜,含有的亚硝酸盐有致癌的风险。

雪菜的食用方法

1、清炒腌雪菜养生百科网 www.CNysbk.COM

把腌制好的雪菜,直接放进加了凉水的锅里煮,煮开之后再煮3-5分钟,可以脱盐,煮好之后放进凉水中反复冲洗,攥干水分,然后切成碎末。锅中加油,爆香葱姜蒜,倒入雪里红末,迅速翻炒,加小半碗水盖上盖儿焖8分钟,没有水了就放一勺糖增鲜。

2、雪菜豆腐汤

腌好的雪里红洗干净攥干水备用,锅中加鲜香菇丁,肉沫煸炒至5分熟,放雪里红煸炒2-3分钟,加入水、豆腐,煮开之后放盐、生抽、胡椒粉调味,出锅前撒上葱花趁热吃。

最后需要注意的是,有热性咳嗽、溃疡、便血的人不要吃雪菜,雪菜有刺激肠道蠕动,对上消化道有一定的刺激作用,为了避免加重症状,上面这些人最好不要吃。

本文地址:http://www.dxjxlke.cn/html/94c399806.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

怎么做小月子不落毛病,5大注意事项不能忘(禁止X生活) — 养生百科网

三角肌后束哑铃锻炼方法 4公斤哑铃锻炼方法

重庆丰益肛肠医院治疗如何?治疗专业,服务至上

臻元臻元育发液真能长头发吗 臻元育发液真的有用吗

二型糖尿病根本不是病真的吗,误导其实糖尿病不可怕但要警惕并发症 — 养生百科网

女生大姨妈来了怎么办女生大姨妈来了该怎么办 四种方法让你轻松度过经期

老年人吃什么营养品对身体好,老年人应该吃什么营养品来补身体??哪些营养品不适合老年人?

安全塑美315,南通俪人正品联盟实力护航,助力行业发展

友情链接

渝ICP备2022005400号-42